2018/07/15
希望ヶ丘青年の城で野外パーティー。
総勢８０名の野外パーティーです。
オードブルを１４台作りました。色々入れてあげたいものはありますが、何しろこの暑さですので
安心安全を第１に、揚げ物を中心にパーティー用に仕上げました。この後おにぎりも８０人分あり
ます。希望ヶ丘の芝生の上は１～２度は下界よりは涼しいと聞きますが、それでも今日は暑すぎで
すね。希望ヶ丘は３６度でした。
四季のお弁当 – ページ 39
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2018/07/07
詩吟の会は四季彩弁当
結構高齢の方の団体さんで、文化ホールや、男女参画センターなどあちこちで発表会が1年に数回
行われています。今回の会場は野洲文化ホールです。最高怜会員さんは９０歳近い方だそうです。
お元気なお年寄りのエネルギッシュな団体さんです。日本中災害が出るほどのお天気の今日ですが
雨にも負けずたくさんの詩吟の仲間のお集まりです。
2018/07/06
お年寄り用新規さん弁当は、四季彩弁当
1日に何本かのご新規さんお尋ねや、お問い合わせ電話がありますが、お年寄り用のお弁当を探し
ていますという竜王の方です。いろいろお話して、四季彩弁当をお持ちすることになりました。
何年も、何十年も毎日毎日お弁当を注文書に合わせて作りますが、それでもやっぱりご新規さんの
ご注文は緊張しながら作ります。リピーターさんには違った緊張感で、マンネリ化しないように、
前回と違うものをなどなど、いずれも緊張しながら楽しいお仕事です。
お献立、１ナス田楽、２サバ煮物、３小松菜と油揚げの煮物、４丁字麩の辛し和え、５カボチャ、
高野豆腐、甘トウガラシの煮物。６白身フライ、卵焼き、オクラ、
ご飯は、ちらしずし、かやくご飯、白ご飯と、少しずつ入れています。
お年寄り用四季彩弁当７００円です。
2018/06/23
「いなか弁当」でランチ会議
会社のランチ会議用です。昨年は四季彩弁当５００円のでした。
女性の方が多い職場だそうです。甲賀市までお届けです。
ネーミング通りとてもヘルシーで和風ですが、当初より、四季彩弁当の陰に隠れるように、泣かず
飛ばずの売れ行きでしたが、今年の春ころから「いなか弁当」が日の目を見るようになり、
今では四季彩弁当５００円といい勝負ができるまでになりました。
いなか弁当５００円です。
2018/06/20
梅雨は女子会で、
雨がしとしと降ったり、どんより曇ったりの梅雨独特のお天気が続いていますが、
そんなときは、女子会です。若いお母さん方の女子会や、ご年配の方の女子会や、いろいろですが
ストレス解消は女子会で、お話をいっぱいすることだそうです。そしておいしいものを食べること
です。小さいお子様は、お子様弁当で、お母さん方は四季彩弁当５００円のでたのしい女子会です
。
2018/06/19
メガ盛りスーパー？弁当？
「とにかく、おなか一杯たくさん食べたい」というご注文で、若者の集いです。
もう何年も続いている月1のメガ盛り弁当です。
総重量８００グラム以上もあり、普通のお弁当の２倍です。おかずも２つ分入っています。
今日は焼肉と、サーモンフライと空揚げ、カニコロッケなど、
もちろんご飯も２倍の４００グラムです。どんな人が食べるのかと思いますが、普通のかわいい若
者がおいしい、おいしいといって、全部食べてくださいます。
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